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Le uve di negroamaro fermentano per circa due settimane a temperatura controllata in acciaio
Al naso le note citrine si uniscono a sentori fruttati di mela verde e a sfumature di erbe aromatiche
si sposa perfettamente con le preparazioni locali a base di cinghiale e più in generale a brasati e umidi di carne rossa
raccolte tra la fine di settembre e la metà di ottobre
Al palato è vellutato
vigneti delle dolomiti muller thurgau igt 2025 elena walch W32-35-sconto40 Le uve di negroamaro fermentanoGiallo paglierino intenso, al naso colpisce con le sue piacevoli note di erbe aromatiche, di noce moscata e di albicocca. Freschezza e ricchezza conferiscono allassaggio una delicata struttura ed una bella armonia prima di un finale di buona persistenza. La Selezione, una linea che comprende solo monovarietali provenienti da vigneti sia di propriet che in affitto. Un Mller Thurgau che vuole raccontare tutta la tipicit della tipologia e la naturale
