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a quella alcolica segue infatti la malolattica
È vinificato e lasciato invecchiare in botti di castagno di secondo passaggio
Il gusto risulta minerale con sapori di birra e grano
Dal colore rosso rubino che sfuma al granato con l’invecchiamento
Con la lepre arrosto incontrerà la morte sua
salento susumaniello rose igt amai 2025 san marzano W28-29-sconto25 a quella alcolica segue infattiRosa cerasuolo chiaro. Si avvertono profumi di fiori di campo, frutti di bosco, arancia sanguinella, con echi di macchia mediterranea, t verde e miele; al sorso si rivela equilibrato, fresco, fruttato, di buona struttura. Il Susumaniello rosato "Amai" realizzato dalla cantina salentina San Marzano con uve dell'omonimo vitigno autoctono, provenienti da terreni ricchi di argilla e sabbia. Prima di essere imbottigliato, il vino sosta in acciaio tre mesi.
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