Chandra Kurt | Chasselas – from Féchy to Dézaley MICHAEL WYSER Utiliser au lieu de gaspiller

Utiliser au lieu de gaspiller

desto grösser wird die Sehnsucht nach Natur

Gruppo Pizzo Bìela - Pizzo d'Orsalietta - Pizzo della Cazzana - Madone di Càmedo

Bis dahin waren vier Jahre Überzeugungs- und Aufbauarbeit nötig

die hübsch auf großen Tabletts oder großen Tellern angerichtet und serviert werden

Chandra Kurt | Chasselas – from Féchy to Dézaley MICHAEL WYSER Utiliser au lieu de gaspillerEine Entdeckungsreise durch die Schtze der Waadtlnder Weinberge In Zusammenarbeit mit dem legendren Winzer Louis Philippe Bovard nimmt die bekannte Schweizer Weinautorin Chandra Kurt ein globales Weinphnomen genauer unter die Lupe: die Chasselas Traube. Obwohl sie auf der ganzen Welt angebaut wird, wird sie vor allem als Tafeltraube genossen. Nicht so in der Schweiz, wo Chasselas die wichtigste Weissweinsorte ist, vor allem an den Ufern des