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Ihr kennt den besten Koch
verliert aber nicht seinen leckeren Geschmack
Es liegt in der Innenseite der Keule und ist nicht bei jeder Schlachtung so schön zu bekommen
Die Kerntemperatur liegt bei 53°
90€Kostenloser Versand: Ab 189€ Warenwert
Flank Vollblut Wagyu burgerfleisch Ihr kennt den besten KochVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Flank you very much Beschreibung: Das Flank ist aus dem Bauchlappen des Rindes. Es hat einen intensiven Geschmack, trotz seinem geringen Fettanteil. Zubereitung: Die optimale Kerntemperatur liegt bei 55 Grad. Am besten zubereitet wird es in der Pfanne Grill oder Oberhitzegrill bei 800 Grad. Nach dem garen muss das Steak noch fr 1 2 Minuten
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