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Der 2023er zeigt eine faszinierende Dualitaet
auf der Pierre und Louis Trapet ihren Aligoté anbauen — benannt nach ihrer Lage unterhalb eines kleinen Schlosses
etwas Vanille
einen Daube de Boeuf à la Provençale
Der 2024er ist ein junger Jahrgang
Trapet Alsace Riesling Schoenenbourg Grand Cru "SEL" 2021 BIO LQR Der 2023er zeigt eine faszinierendeDer Schoenenbourg Grand Cru ist eine der beruehmtesten Lagen in Riquewihr und war bereits im Mittelalter fuer seine ueberragenden Rieslinge bekannt. Die Bezeichnung SEL verweist auf den besonderen Charakter dieser Parzelle mit ihrem Gips und Mergeluntergrund. Trapet Alsace bewirtschaftet die Reben biodynamisch und laesst dem Terroir maximalen Ausdruck. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Zitrusfruechten, weissem Pfirsich, Jasmin
