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mit einer angenehmen Säure
Unterstrichen werden diese Aromen von Noten von Kirschmarmelade und Garrigue-Akzenten
wirkt am Gaumen samtig und bleibt im Abang frisch und perfekt ausgeglichen
Nur die Trauben aus den mittleren Bereichen der besten Lagen gelangen in den Excellence
In der Nase ist er duftend
Piétri Géraud Banyuls Blanc Distillerie La Favorite mit einer angenehmen SäureSpezielles 100% weisser Grenache. Es ist selten, einen weissen Banyuls zu finden, der auf den steilen Schieferterrassen gewachsen ist. Die meisten Parzellen sind mit verschiedenen Grenache bepflanzt, sodass die weissen Grenache Trauben separat geerntet werden mssen. Die Stcke sind zwischen 15 und 85 Jahre alt. Der Wein wird whrend einem Monat auf der Hefe ausgebaut und anschliessend verbleibt er whrend zwlf Monaten in neuen Barrique Fssern.
