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Die abgebeerten Trauben werden während 3-4 Wochen bei einer Temperatur zwischen 25-30 Grad im Holzfass vergoren
Der Wein reift während 6 Monaten in Holzfässern aus französischer und amerikanischer Eiche
um ein schönes granatartiges Aussehen mit starken und intensiven Reflexen zu erhalten
Die Tannine sind fein und gut integriert
schwarzen Früchten
4/20 Primitivo Salento IGP roséweine Die abgebeerten Trauben werden währendArtikelnummer 107291 Gebindecode CT 6 Schwere Leicht Produzent Colle al Vento Herkunftsland Italien Region Apulien Traubensorte Primitivo Vol % 14. 00% Volumen 75 cl Vintage 2022 Serviertemperatur 16 18 C Lagerfhigkeit bis 8 Jahre Passt zu Fleisch, Geflgel, Pasta Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Intensives, glnzendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Typisches Primitivo Bouquet von Cassis und dunklen Waldbeeren. Herrlich wrzige Noten von
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