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Das Tafelspitz
Jaglas GmbH | Choriner Straße 40 | D-10435 Berlin
Unsere Büffel vs
Für einen Klassiker der deutschen Küche - feinstes Gourmet Ragout von unseren italienischen Büffeln
Bei der Färse gehört das Prime Sirloin auch Hüfte genannt definitiv zum Edelstück und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut der Färse
Filet Streifen | Stroganoff | Italienischer Büffel Gewicht:300g Das TafelspitzUnsere Filet Streifen sind perfekt fr die schnelle Gourmet Kche und eignen sich hervorragend fr klassisches Filet Stroganoff oder Geschnetzeltes nach Zrcher Art. Geschnitten aus dem zartesten Teil des Wasserbffels bieten die Filet Streifen einen charakteristischen Geschmack.
