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Er eeignet sich als Aperitif und zu Vorspeisen
Fermentation in Edelstahl für 7-8 Tage bei einer kontrollierten Temperatur im Bereich von 24-29 ° C
In der Interpretation von Nino Gandolfo entfaltet sie sich als trockener Weißwein mit mediterraner Frische und faszinierender Würze
mit angenehmem Geruch an Dörrobst und kandierte Früchte
der Abgang ist sehr lang und erfrischend
GAVI 2024 DOCG 0,75 Liter Grappa Gialla Er eeignet sich als AperitifTRAUBEN Cortese 100% ANBAUGEBIET Trauben aus den Stadten San Cristoforo, Capriata dOrba und Ca stelletto dOrba VERKOSTUNG Helle strohgelbe Farbe. Weich, frisch und anhaltend Aroma mit Noten von frischen Fruchten. Angenehmen und anhaltenden Geschmack mit Pfirsich Nachgeschmack. WEINBEREITUNG Sanftes Pressen der Trauben und Garung bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16C ALKOHOLGEHALT 12,5% vol. IDEALE TRINKTEMPERATUR 12C GEEIGNET ZU Es schmeckt
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