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showing very fine chalky minerality in the background
bright finish echoes almost endlessly
Disbudding on the spring
Ausbau: großes Holzfass
Drink after 2023
2024 Chablis Domaine des Geneves 6er Paket showing very fine chalky minerality6er Paket frei Haus. Der Wein wird auf einer Flche von zehn Hektar produziert. Die Fermentation findet in temperaturkontrollierten Fssern statt, wo der Wein seine alkoholische und malolaktische Grung erhlt. In diesem Chablis berwiegt durch das Terroir ein subtiler Hauch von Mineralitt. Es ist ein krftiger, warmer und reichhaltiger Chablis, rund und fleischig von Struktur. Dieser Wein ist gekennzeichnet durch frische Zitrusfrchte und Aromen von Honig
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