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ausgesuchten ex-Bourbon Barrels für 3 Jahrzehnte in der Stille der Laddie-Warehouses auf der Insel Islay
aromatische und nussige Aromen
Ab dem Jahr 2022 soll dann wieder mithilfe detailgetreu nachgebauten Brennblasen Whisky gebrannt werden
Bourbon Hogshead
Das aktuelle Release 2022 durfte grösstenteils in First Fill Sherry Fässern reifen
Mount Gay Black Barrel Double Cask Blend 70 cl Le Tribute ausgesuchten ex-Bourbon Barrels für 3Der Mount Gay XO Rum wird aus Zuckerrohrmelasse aus Barbados sowie anderen Teilen der Karibik destilliert. Fr diesen speziellen Rum werden weiche, in Column Stills gebrannte sowie aromatische Rums aus Double Retort Pot Stills miteinander vermhlt. Die Double Retort Stills sind zwei hintereinandergeschaltete kupferne Brennblasen, welche eine effizientere doppelte Destillation des Rums ermglichen. Der Mount Gay Black Barrel ist ein Blend aus intensivem
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