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Der Antrunk zeigt ausgewogenes Fruchtfleisch
Angenehmen und anhaltenden Geschmack mit Pfirsich Nachgeschmack
floraler Weißwein aus Sizilien mit mineralischer Frische
Nach der Handlese folgt eine kurze Trocknungsphase
TraubenBarbera – Nebbiolo – Cabernet Sauvignon
BARBARESCO 2021 DOCG 0,75 Liter Grappa Der Antrunk zeigt ausgewogenes FruchtfleischTRAUBENSORTE Nebbiolo 100% ANBAUGEBIET Mit Trauben aus den Weinbergen von Barbaresco und Treiso hergestellt VERKOSTUNG Leuchtendes Rubinrot, bei der Alterung in Granatfarbe spielend. Delikates Aroma mit Anklangen von Veilchen und Lackritz. Trocken und samtig im Geschmack WEINBEREITUNG Fermentation in Edelstahltanks fur 12 15 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 15 bis 29 C. Es folgt Alterung in Eichenfassern von 25Hl fur etwa 28 30 Monate
