chablis 1er cru fourchaume 2022 la chablisienne W4445_sconto10 a contatto con i lieviti

a contatto con i lieviti per 8 mesi e dopo l'imbottigliamento riposa

Al palato è dolce e complesso

caratterizzato da un’importante componente sabbiosa

attraverso uno stile che è possibile definire come femminile

e “Passione” è la sua etichetta più importante - un titolo che nel bicchiere si giustifica: mineralità scintillante

chablis 1er cru fourchaume 2022 la chablisienne W4445_sconto10 a contatto con i lievitiColor paglierino intenso e vivo. Al esprime belli ed intensi sentori floreali seguiti da note di erbe aromatiche e agrumi. Una traccia di gesso apre ad un assaggio ampio, strutturato, appagante. Di buon equilibrio e grande voce minerale, chiude con un finale lungo e armonioso su note acacia. Fourchaume uno dei 13 Premier Cru prodotti della cooperativa La Chablisienne, tutti espressione sublime del territorio kimmeridgiano tipico dello Chablis. I