Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm 山塚 de l'acier japonais de haute

de l'acier japonais de haute qualité utilisé pour les couteaux

Confection de cerfs-volants

La pointe permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de viande et de poisson

Cela permet d'augmenter la ténacité de l'acier et de produire des molécules de carbure dur

Optez pour l’excellence dans la préparation de vos aliments avec ce couteau japonais haut de gamme

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm 山塚 de l'acier japonais de hauteLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.