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con macerazione sulle bucce per esaltare il colore e gli aromi varietali
16°-18°C
VitignoMerlot LavorazioneMacerazione 20 giorni e affinamento in botti di rovere di secondo passaggio
risotti e antipasti raffinati
accompagnato da Merlot
Bianco dell'Arco Ticino DOC 75 CL Luganese con macerazione sulle bucce perIl vigneto di Chardonnay si trova nel mendrisiotto, su suolo calcareo e argilloso, suolo con un elevato potenziale di capacit idrica. Il vigneto ha 25 anni. Il Pinot nero viene da Moncucchetto, il vigneto ha 25 anni. Esposizione a est su suolo di origine granitica, con elevato contenuto di materia organica. Suoli molto drenanti che hanno una capacit riserva idrica potenziale media. Vinificazione: Inizialmente prodotto con uve Chasselas e Merlot, a
US$ 14.00
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