Tartares à volonté Format:papier Jean-François Beauchemin a travaillé comme

Jean-François Beauchemin a travaillé comme rédacteur puis réalisateur à la société Radio-Canada avant de publier des romans pour la jeunesse

d'un même souffle haletant

et grâce auquel nous ressentons pleinement ce qui se situe au-delà des mots

Pierre Lévy cherchera à s'approprier son héritage juif et

À vous de découvrir la suite de cette passionnante aventure

Tartares à volonté Format:papier Jean-François Beauchemin a travaillé commeOn craque pour le tartare. Afin que ce dlicieux plat passe du resto votre cuisine, il ne reste qu'un pas que le chef Jean Franois Plante vous invite franchir! Avec plus de 70 recettes de tartares et d'autres mets crus (gravlax, ceviches, carpaccios et tatakis) simples et savoureux, Jean Franois vous donne l'embarras du choix. Ct poissons et fruits de mer, un tartare de saumon aux fraises et au basilic, un gravlax de mahi mahi la mditerranenne ou un