Grappa Centopercento 3.07 Bianca 50 cl Grappa può essere definita un cuvée

può essere definita un cuvée di acquaviti di monovitigno

Il finale è una fusione di liquirizia

La sfida per Holyrood Distillery nel realizzare Height of Arrows è stata quella di creare un gin con la mentalità di un produttore di whisky

Il GlenAllachie è un whisky dal carattere unico che deve la sua complessità alle botti di quercia Chinquapin Quercus Muehlenbergii provenienti dalle montagne di Ozark in Missouri Questa varietà di quercia parente della Quercus Alba conferisce al distillato un profilo aromatico speziato Dopo quasi quattro anni di essiccazione all’aria e una tostatura media le botti bilanciano perfettamente il legno e lo spirito creando un’armonia di sapori

arricchite da sfumature di menta piperita e vaniglia

Grappa Centopercento 3.07 Bianca 50 cl Grappa può essere definita un cuvéeLa grappa 3. 07 prodotta con tre diversi vitigni quali: incrocio Manzoni 6. 0. 13, prosecco asolano, cabernet destra Piave. Ma 3 indica anche l'uso di diversi metodi di distillazione, che sta alla base dell'originalit della 3. 07: per ciascun vitigno un alambicco diverso, per poter dare caratteristiche diverse e ricavarne quanto di meglio una vinaccia possa dare di s. 7 sono invece i procedimenti tecnici innovativi ed esclusivi utilizzati da